Berghütte Lauterbad.
Die Berghütte Lauterbad ist die angesagteste Event- und Wanderlocation im Schwarzwald. Seit über 11 Jahren am Markt, hat sie bereits den Ruf der "Sansibar des Schwarzwalds".
Scope
Client
Duration
Year
Natur und Idylle Schulter an Schulter mit Gastro Profis
An einer Waldlichtung in Lauterbad bei Freudenstadt im Schwarzwald wurde ein unberührtes Waldstück gesichtet. Dieses hat die Besonderheit, dass es sowohl nah an Freudenstadt liegt, als auch tief im Wald - jedoch mit dem schönsten Blick auf die Schwäbische Alb.
Umgeben von einem der schönsten Plenterwälder spürt man an diesem Ort die Kraft der Natur gepaart mit der Leichtigkeit des Seins.
Nach einer Planzeit von ca. 8 Monaten und einer Bauzeit von 5 Monaten, entstand hier eine Berghütte, die täglich zwischen 300 - 800 Gäste bewirtet und rund 2.300 Abendevents durchgeführt hat (Stand 2025).
Wir leben Events und Planung und bleiben dabei Natürlich und Herzlich!
Die Berghütte Lauterbad bietet seit der Eröffnung unterschiedlichste Eventkonzepte an.
Für externen Gästen ist sie die ideale Location für ihre Hochzeit, ihren Geburtstag oder die jährliche Firmenfeier mit Platz für bis zu 90 Gäste.
Bewertung: 4,9 Sterne von 5 Sterne
Intern entwickelt die Berghütte Lauterbad gastronomische Highlights, die für regelmäßig ausgebuchte Termine sorgen.
Darunter u.a. das HIDDEN MENU - ein Fine Dining Konzept mit dem Chefkoch Nico Sempf bei dem die Gäste in die höchste Kunst der Gourmet Küche abtauchen. 8-12 Gänge die Gault-Millau und Michelin Stern verdächtig sind - und nur für begrenzte Zeit zwischen November und März zur Verfügung stehen. Nur wer schnell ist, erhält hier einen der begehrten Plätze.
Es geht aber auch uriger und "einfacher", so wie bei den Fondue&Raclette Abenden, oder Krimi Lesungen.
Egal welches Konzept aus der Feder von Kerstin und Steffen Schillinger fließen, sie werden alle zum Erfolg.
365 Tage durchgehend grandiose Küche und Kulinarik
Die Berghütte Lauterbad verfolgt seit Tag 1 ein kulinarisches Konzept auf höchstem Niveau.
Hier möchte man die Regionalität spürbar machen und immer in ein neues, ausgefallenes, modernes und kreatives Gewand stecken. Es wird hierbei immer darauf geachtet, dass die Zutaten möglichst von regionalen Höfen, Bäckern und Metzgern stammen. Der Fokus liegt zudem auf der Qualitätsführerschaft.
Neben der Qualität wird hier zudem alles immer auch mit der realen "Machbarkeit + Geschwindigkeit" bemessen. Ist ein Top Gericht zu kompliziert oder nicht in einer gewissen Zeit durchführbar, kommt es nicht auf die Karte. Gleiches gilt für sämtliche Abläufe innerhalb des operativen Prozesses. Jeder Schritt wurde genau geplant und auf Geschwindigkeit und Effizienz getrimmt.
An guten Tagen sind rund 1.200 Gäste zu Besuch.
Bei rund 2.000 Rezensionen und einem Durchschnittsrating von 4,6 von 5 Sternen erfreut sich die Berghütte Lauterbad über größte Beliebtheit.
Sie ist täglich ab 11 Uhr geöffnet. In den Sommermonaten (April - Oktober) bis 20 Uhr und in den Wintermonaten (November - März) bis 17 Uhr.
Eine kuratierte Auswahl an Projekten, die unser Engagement für Einfachheit und zielgerichtetes Design widerspiegeln.
